市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管

入夏以来，市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管，进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。据初步统计，2022年上半年，各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中，检出不合格样品15批次（见附件），不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。抽检不合格的主要原因，是生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。 

  市场监管总局要求各地市场监管部门持续加强对雪糕等冷冻饮品生产经营企业的监督检查和产品监督抽检，严厉查处违法违规行为，保障雪糕等冷冻饮品质量安全。 

1       小布丁奶油味雪糕，蛋白质不合格。东莞市新凯冷冻食品有限公司。

2   香芋雪糕，大肠菌群不合格。陕西西米多食品有限公司冒用标有陕西省汉中科润速冻食品有限公司名称的包装生产。                             

3       爱尚草莓雪糕，大肠菌群不合格。云南玉溪华庄冷冻食品有限公司。        

4       小花腰绿豆味雪糕，大肠菌群不合格。     云南玉溪华庄冷冻食品有限公司。    

5       和谐号雪糕（奶酪味），大肠菌群不合格。       中山市晨星冷冻食品有限公司。

6       可比熊（巧克力牛奶口味雪糕），菌落总数不合格。鞍山市鑫东胜冷饮厂。      

7       大布丁雪糕，蛋白质不合格。义乌市乐久冷冻食品有限公司。    

8       牛奶大阪（牛奶口味雪糕），菌落总数不合格。徐州元多福食品有限公司。      

9       醉美榴莲（雪糕），单核细胞增生李斯特氏菌  。重庆健康食品有限公司    

10     乐糕（红豆糯米口味雪糕），菌落总数不合格。开封市淇乐多食品有限公司

11     爱迪の神童(草莓味)雪糕，单核细胞增生李斯特氏菌。湖北省方中食品有限责任公司。 

12     回味1969（木糖醇绿豆雪糕），菌落总数不合格。 海林市柴河镇中兴冷饮厂。

13     意大利奶纯（雪糕），大肠菌群不合格。菏泽市冰龙食品有限公司。 

14     芭芘草莓草莓口味雪糕，蛋白质不合格。宜宾米奇食品有限公司。    

15     甜糯玉米（玉米口味雪糕），菌落总数不合格。盘锦顺利冷饮厂。